陶瓷膜是以氧化鋁、氧化鈦、氧化鋯等材料經特殊工藝制備而成的多孔非對稱膜。陶瓷膜的過濾精度涵蓋微濾和超濾，微濾膜的過濾孔徑范圍在0.05μm至1.4μm之間，超濾膜的過濾精度范圍可在1KDa-50KDa之間，可根據物料的粘度、懸浮物含量選擇不同孔徑的膜，以達到澄清分離的目的。無機膜具有耐高溫、耐化學腐蝕、機械強度高、抗微生物能力強,滲透量大、可清洗性強、孔徑分布窄、分離性能好和使用壽命長等特點，目前已在化工與石油化工、食品、生物和醫藥等領域分離工藝獲得成功應用。

陶瓷膜主要應用領域

1.發酵液澄清過濾

有機酸(賴氨酸、L-乳酸、檸檬酸、核苷酸，琥珀酸等)發酵液澄清過濾;

抗生素(青霉素、頭孢菌素、紅霉素、硫酸粘桿菌素、赤霉素、萬古霉素等)發酵液澄清過濾;

2.植物提取液澄清過濾

中藥提取液，茶提取液等微濾預處理澄清;

3.植物蛋白乳液凈化;

4.啤酒無菌過濾及葡萄酒、黃酒、白酒澄清;

5.果汁除菌澄清過濾;

6.含油乳化液油水分離處理;

7.調味品(醬油、醋等)的除菌澄清過濾。

陶瓷膜技術在應用中的工藝優勢：

1.能夠有效去除菌體，淀粉、鞣質，大分子膠體等雜質，提高產品含量和純度;

2.分離條件溫和、無相態變化，因而有利于保存有效成分的生物活性及理化穩定性;

3.避免因加入助濾劑、絮凝劑等外源物質而影響有效成分的質量;

4.無需添加溶劑，簡化生產工藝，縮短生產周期，提高生產安全性;

5.常溫下納濾濃縮，防止產物加熱變性，單位脫水成本僅為傳統蒸發濃縮的20-40%。